추석 음식별 칼로리와 명절 다이어트 방법에 대해 알아보겠습니다. 추석은 한국의 가장 큰 명절 중 하나로, 가족과 친지들과 함께 모여 맛있는 음식을 먹고 즐거운 시간을 보내는 날입니다.
하지만 추석 음식은 맛있기만 한 것이 아니라, 칼로리가 높아서 다이어트에 방해가 될 수 있습니다. 그래서 명절 음식별 칼로리를 알아보고, 명절 다이어트 방법을 소개하겠습니다.
추석 음식별 칼로리
추석에 빠질 수 없는 음식은 바로 송편입니다. 송편은 찹쌀가루를 반죽하여 다양한 재료를 넣고 삶은 떡으로, 한 개당 약 50~60kcal로 나타났습니다.
송편은 고탄수화물과 당분이 많이 함유되어 있어서, 과식하면 혈당이 급상승할 수 있습니다. 따라서 송편을 먹을 때는 한 끼에 2~3개 정도로 제한하고, 단백질과 식이섬유가 함께 들어간 재료를 선택하는 것이 좋습니다.
전은 기름에 튀겨서 만들기 때문에 칼로리가 높습니다. 예를 들어 꼬치전은 한 꽂이당 75kcal, 동태전은 한 조각당 247kcal, 산적은 한 조각당 653kcal 등으로 나타났습니다.
전류를 먹을 때는 기름을 빼주는 것이 중요합니다. 전류를 부친 후 종이 타월에 올려 기름을 흡수시키거나, 식초나 간장 등의 양념장을 적게 사용하는 것이 좋습니다.
갈비찜은 소고기 갈비와 감자, 당근 등의 야채를 넣고 양념하여 찜은 음식입니다. 갈비찜은 한 토막당 약 310kcal로 나타났습니다.
갈비찜은 지방과 단백질이 많이 함유되어 있어서, 과식하면 콜레스테롤과 혈압이 올라갈 수 있습니다. 따라서 갈비찜을 먹을 때는 지방 부분을 제거하고, 야채와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
잡채는 당면과 버섯, 양파, 당근 등의 야채를 볶은 음식입니다. 잡채는 한 인분당 약 200kcal로 나타났습니다.
잡채는 탄수화물과 식이섬유가 많이 함유되어 있어서, 포만감을 주고 변비를 예방할 수 있습니다. 하지만 잡채도 과식하면 혈당이 올라갈 수 있으므로, 적당한 양을 먹는 것이 중요합니다.
식혜는 찹쌀가루와 물을 섞어 발효시킨 음료로, 한 컵당 약 70kcal로 나타났습니다. 식혜는 당분이 많이 함유되어 있어서, 달콤하고 상쾌한 맛을 줍니다.
하지만 식혜도 과다 섭취하면 혈당이 올라갈 수 있으므로, 한 끼에 한 컵 이하로 마시는 것이 좋습니다.
약과는 밀가루에 꿀과 참깨를 넣고 구운 과자로, 한 개당 약 30kcal로 나타났습니다. 약과는 탄수화물과 당분이 많이 함유되어 있어서, 과식하면 혈당이 급상승할 수 있습니다. 따라서 약과를 먹을 때는 한 끼에 2~3개 정도로 제한하고, 물을 충분히 마시는 것이 좋습니다.
명절 다이어트 방법
명절에도 간단히 다이어트를 할 수 있는 방법은 무엇일까요? 명절에 식구들이 모여 있어도 간단히 실시할 수 있는 다이어트 방법에는 저탄고지 다이어트, 간헐적 단식, 버피 테스트, 적게 먹기·칼로리 줄이기 등이 있습니다. 각각의 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
저탄고지 다이어트
저탄고지 다이어트란 탄수화물 섭취를 극도로 제한하고 지방 섭취를 늘리는 방법입니다.
이 방법은 글리코겐을 빠르게 소모시키고 케톤체를 생성하여 지방을 연소시킵니다.
저탄고지 다이어트를 할 때는 밥, 떡, 면, 과자 등의 탄수화물 음식을 피하고, 고기, 계란, 치즈, 버터, 아보카도 등의 지방 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
추석 명절음식중에 적합한 음식은 고기가 많이 들어간 육전, 밀가루 옷을 입히지 않은 전 등이 있습니다.
저탄고지 다이어트의 장점은 체중 감량 효과가 빠르고 크다는 것입니다.
단점은 케톤체가 과도하게 생성되면 케톤증에 걸릴 수 있으며, 비타민과 미네랄 부족으로 인한 영양 결핍이 발생할 수 있다는 것입니다.
간헐적 단식
간헐적 단식이란 하루 중 16시간 이상 공복 상태를 유지하고 나머지 8시간 동안 식사를 하는 방법입니다.
이 방법은 인슐린 저항성을 개선하고 지방을 잘 태우는 몸으로 바꿉니다. 간헐적 단식을 할 때는 식사 시간을 정해두고 그 시간 안에만 식사를 하며, 공복 시간에는 물, 차, 커피 등의 무칼로리 음료만 마시는 것이 좋습니다.
간헐적 단식의 장점은 체중 감량 효과가 있으며, 혈당 조절과 면역력 향상에 도움이 된다는 것입니다.
단점은 공복 시간에 배가 고프거나 식욕이 감소하거나 피로감이 증가할 수 있다는 것입니다.
버피테스트
버피 테스트란 상체를 숙여 양손으로 바닥을 짚고 양다리를 뒤로 보내고 다시 앞으로 당기는 동작을 반복하는 운동입니다.
이 운동은 전신 근력과 유산소 능력을 향상시킵니다. 버피 테스트를 할 때는 자신의 체력에 맞게 속도와 횟수를 조절하고, 정확한 자세로 수행하는 것이 좋습니다.
또한 가족들이 모여 있어도 자신의 방 또는 베란다 같은 좁은 곳에서 공간을 많이 차지하지 않고 운동을 할수 있습니다.
버피 테스트의 장점은 체중 감량과 근력 증가에 도움이 되며, 별도의 운동기구가 필요하지 않다는 것입니다.
단점은 관절에 부담을 줄 수 있으며, 초보자에게는 난이도가 높을 수 있다는 것입니다.
적게 먹기·칼로리 줄이기
적게 먹기·칼로리 줄이기란 평소 식사량의 70% 정도로 줄이고 포만감을 주는 음식을 섭취하는 방법입니다.
이 방법은 총 열량 섭취를 줄여 체중 감량에 도움이 됩니다. 적게 먹기·칼로리 줄이기를 할 때는 작은 접시나 그릇을 사용하고, 물, 채소, 고단백 음식 등을 섭취하는 것이 좋습니다.
적게 먹기·칼로리 줄이기의 장점은 체중 감량 효과가 있으며, 식습관 개선에 도움이 된다는 것입니다.
단점은 맛있는 명절 음식을 앞에두고 먹지 않고 참아야 해서 고통스럽다는 것입니다.
마무리
추석 음식별 칼로리와 명절 다이어트 방법에 대해 알아보았습니다. 추석 음식은 맛있지만 칼로리가 높아서 다이어트에 방해가 될 수 있습니다.
그래서 명절 음식을 적당히 섭취하고, 저탄고지 다이어트, 간헐적 단식, 버피 테스트, 적게 먹기·칼로리 줄이기 등의 방법으로 명절 다이어트를 해보세요.
명절에도 건강하고 즐거운 시간 되세요!